Archív štítků: příprava amasa

Kuře po arabsku je vynikající recept na velmi rychlé jídlo. Podávat jej můžete s vařeným bramborem nebo osmaženou kari rýží. Výběr přílohy záleží jen na vašich chutích.

Kuře si omyjte a připravte si plech na pečení. Nakrájejte si cibuli na menší kousky, pekáč vymažte olejem a nasypejte do něj cibuli. Na pekáč dejte kuře, nakrájejte rajčata a položte je opět na pekáč okolo kuřete. Pak si připravte marinádu, kterou následně polijete kuře. Marinádu připravíte velmi snadno. Stačí jen smíchat veškeré ingredience, omáčky , koření a trošku oleje.

Nakonec dejte péct a to tak dlouho, dokud nebude kuře hotové.

Suroviny: 

• 4 kuřecí stehna 
• 2 cibule 
• 3 lžíce hladké mouky
• 4 lžíce kečupu 
• 3 lžíce worcestrové omáčky 
• 3 rajčata 
• sůl, pepř
• 3 lžíce maggi 
• 4 lžíce oleje