Vynikající jídla cizích kuchyní

Archív štítků: Nápoje příprava

Ayran

Jezdíte-li na dovolenou například do Turecka, zaručeně jste se s nápojem Ayran už setkali. Ayran je vynikající, slaný a osvěžující nápoj, který je připravován z jogurtu a vody. Vhodný je hlavně během letních měsíců, dokonale vás osvěží, navíc je velmi zdraví. Jeho příprava je až příliš jednoduchá.

Připravte si vysokou misku nebo mixér, do kterého dáte jogurt a vodu. Vše společně promíchejte nebo vyšlehejte, přidejte špetku soli a mátu. Opět vše prošlehejte a pomalu přidávejte mléko. Nápoj dejte vychladit a podávejte ve skleničkách.

Jako ozdobu, můžete použít lístek máty. Ayran je zároveň možné zkombinovat s nastrouhanou okurkou, ale v tomto případě nebudete přidávat mátu.

Suroviny: 

  • 350 g bílého jogurtu 
  • 2 dl mléka 
  • 2 dl vody 
  • 6 lístků máty 
  • sůl 

 

Vložil Arabské nápoje | Štítek , , , , | Zanechat komentář